Ленивые вареники, кто любит?)
- Творог 9% (протертый) 500 г
- Мука пшеничная 1 чаша, объем чаши 0,25 л.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 40-50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г Не путать с ванильным сахаром.
- Солим по вашему вкусу
Не забудьте написать мне это блюдо в ваших предпочтениях 😋 Кушаем и худеем в удовольствие. Нажмите пожалуйста❤этому рецепту.
Готовим:
1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Потом добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. Замесите тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики.
3. Вскипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать.
В них можно добавить немного сливочного масла, а соус к ним идет сметанка.
➕СОХРАНИТЕ рецепт
Нажмите сердечко ❤, чтобы мои рецепты всегда были с вами.
